Radikal abnehmen: Ist es möglich, schnell Gewicht zu verlieren?

Schere und Messband

Das Konzept der Hungerkur

Hungerkuren sind extreme Abnehmvorhaben, bei denen die Menschen ihre Nahrungsaufnahme stark einschränken. Das Ziel einer solchen strengen Diät ist es, deutlich weniger Kalorien zu sich zu nehmen. Sehr oft ist die Kalorienzufuhr viel niedriger als das, was der Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Dadurch ist der Körper gezwungen, gespeicherte Fette und Proteine zur Energiegewinnung zu verbrennen, wodurch die Person radikal abnehmen kann [1].


Hungerkuren sind jedoch langfristig nicht nachhaltig und können schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben, wie z. B. Nährstoffmangel, Muskelverlust, verlangsamter Stoffwechsel, Müdigkeit und Organschäden.

Hungerdiäten verstehen

 Eine junge Frau, die eine extreme Diät macht, isst eine sehr kleine Portion.

Ausgehend von dem, was wir bereits gesagt haben, können wir Hungerkuren als extreme Diäten definieren, die durch starken Kalorienentzug gekennzeichnet sind, um einen schnellen (und drastischen) Verlust an Körpermasse zu erreichen, einfach um in kurzer Zeit viel abzunehmen.

Wie führen Hungerkuren zu schnellem Abnehmen?

Hungerkuren können dazu führen, dass man schnell Gewicht verlieren kann, weil der Körper gezwungen ist, die gespeicherten Fettreserven zur Energiegewinnung zu nutzen, da er nicht genug Kalorien aus der Nahrung erhält. Das führt zu einer schnellen Reduzierung des Körpergewichts.

Welche Rolle spielt das Kaloriendefizit und welche Auswirkungen hat es auf den Stoffwechsel?

Die Rolle des Kaloriendefizits bei Hungerkuren ist für ihren Mechanismus von zentraler Bedeutung, denn es ermöglicht einer Person, schnell Kilos zu verlieren. Wenn der Körper nicht genug Kalorien bekommt, um seinen Energiebedarf zu decken, greift er auf gespeicherte Fette zurück, was zu einem Gewichtsverlust führt [2]. Ein längeres Kaloriendefizit kann jedoch den Stoffwechsel verlangsamen, da der Körper versucht, Energie zu sparen, was es folglich schwieriger macht, mit der Zeit weiter abzunehmen.

Welche kurz- und langfristigen Auswirkungen hat die Radikaldiät auf das Körpergewicht?

Kurzfristig kann eine strenge Diät aufgrund der extremen Kalorienbeschränkung zu einem erheblichen Gewichtsverlust führen. Langfristig sind diese Diäten jedoch nicht nachhaltig und können negative Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit haben [3, 22]. Dazu gehören:


Je nach Schweregrad, Dauer und Häufigkeit des Fastens kann eine solche Radikaldiät oft zu unerwünschten Ereignissen wie Kopfschmerzen, Ohnmacht, Schwäche, Dehydrierung und Heißhungerattacken führen. [22]


Außerdem kehrt das verlorene Gewicht oft schnell wieder zurück, sobald man wieder normal isst, was zu einem Kreislauf von Gewichtsverlust und Wiederzunahme führt (Jo-Jo-Effekt).

Welche Arten von Hungerkuren sind üblich?

Zu den gängigen Arten von Hungerkuren gehören:



Obwohl VLCDs zu einem schnellen Abnehmen führen können, sollten sie wegen der Gefahr von Nährstoffmängeln und anderen negativen gesundheitlichen Auswirkungen nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden. Außerdem sind diese Diäten langfristig nicht haltbar und können zu dem Zyklus von Gewichtsverlust und Wiederzunahme beitragen, der bei extremen Diäten und Crash-Diäten üblich ist.



Allerdings fehlen ihnen wichtige Nährstoffe wie Eiweiß und Ballaststoffe, was zu Nährstoffmängeln und Stoffwechselstörungen führen kann (Runterhungern). Außerdem ist Saftfasten auf Dauer nicht nachhaltig und kann sich negativ auf das Energieniveau, die Stimmung und die Verdauungsfunktion auswirken. 



Doch Diäten mit nur einem Lebensmittel sind sehr restriktiv und können zu Nährstoffmangel, Langeweile und ungeordneten Essgewohnheiten führen [6]. Zudem fehlt es ihnen an Abwechslung und Ausgewogenheit, und die langfristige Einhaltung von Ein-Nahrungsmittel-Diäten ist nicht nachhaltig und kann zu einem Kreislauf von Gewichtsverlust und Wiederzunahme sowie zu möglichen negativen Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden beitragen. 





Was sind die möglichen Gefahren und Gesundheitsrisiken des radikalen Abnehmens?

Der Plan, radikal abzunehmen, egal wie, ist selten ein kluger Plan. Zu den wichtigsten potenziellen Gefahren und Gesundheitsrisiken, die mit Hungerkuren verbunden sind, gehören:

Nährstoffmängel

Bei einer Hungerkur fehlen oft wichtige Nährstoffe, was zu einem Mangel an Vitaminen, Mineralien und anderen lebenswichtigen Bestandteilen führt, die für eine gute Körperfunktion notwendig sind. Dies kann zu Müdigkeit, einem geschwächten Immunsystem, Haarausfall, brüchigen Nägeln und anderen gesundheitlichen Problemen führen [11].

Auswirkungen auf die psychische Gesundheit (möglicher Auslöser für Essstörungen)

Eine junge Frau, die eine Radikaldiät macht, ist depressiv.

Extrem schnell abnehmen durch eine Hungerkur kann erhebliche psychologische Auswirkungen haben, z. B. verstärkte Ängste, Depressionen und Besessenheit von Essen und Gewicht. Hungerkuren können auch zur Entwicklung von Essstörungen wie Anorexia nervosa oder Bulimia nervosa beitragen [12].

Stoffwechselveränderungen und Auswirkungen auf Muskelmasse, Knochendichte und Organfunktionen 

Eine längere Kalorienrestriktion kann zu metabolischen Anpassungen führen, einschließlich einer Verlangsamung des Stoffwechsels, um Energie zu sparen. Außerdem kann der Körper Muskelmasse zur Energiegewinnung abbauen. Dies führt zu Muskelschwund, einer Abnahme der Knochendichte und einer möglichen Schädigung der Organfunktionen [13].

Risiken einer schnellen Gewichtszunahme (Jo-Jo-Effekt)

Hungerkuren führen oft dazu, dass eine Person extrem abnehmen wird. Sobald eine Person jedoch ihr normales Essverhalten wieder aufnimmt, kann das Gewicht schnell wieder ansteigen. Dieser Kreislauf von Gewichtsverlust und Wiederzunahme wird als "Jo-Jo-Diät" bezeichnet [14]. 

Was ist das Phänomen des Gewichtsrückpralls?

Eine Frau steht auf der Waage und bemerkt, dass das verlorene Gewicht wieder zurückkommt.

Eine Hungerkur kann der Weg sein, am schnellsten abnehmen zu können, aber sie kann auch ein Auslöser dafür sein, dass das Gewicht in Zukunft wieder ansteigt. Als Gewichtsrückfall bezeichnet man die schnelle Rückkehr des verlorenen Gewichts nach einem Runterhungern oder einem anderen radikalen Abnehmen [15]. Diese Gewichtszunahme ist oft auf mehrere Faktoren zurückzuführen:


Der Körper reagiert auf einen schnellen Gewichtsverlust, indem er den Stoffwechsel verlangsamt und Hungersignale verstärkt, um die Nahrungsaufnahme zu fördern. Diese Anpassungsmechanismen helfen dem Körper, Energie zu sparen und das verlorene Gewicht schneller wiederzugewinnen, wenn das normale Essverhalten wieder aufgenommen wird.


Nach einer Periode strenger Kalorienbeschränkung können die Betroffenen verstärktes Verlangen und ein Gefühl der Entbehrung verspüren. Dies kann zu übermäßigem Essen oder Essanfällen führen, sobald sie zu ihrem normalen Essverhalten zurückkehren. Außerdem kann der psychische Stress einer strengen Diät zu emotionalem Essverhalten und einem Kontrollverlust über das Essen führen.


Wenn eine Person sich sehr anstrengt, um extrem abnehmen zu können in kurzer Zeit, kann die Rückkehr zu normalen Essgewohnheiten eine psychologische Herausforderung sein. Die Person kann Schuldgefühle, Scham oder Ängste in Bezug auf ihre Essensauswahl und ihr Körperbild empfinden. Dies kann das ungesunde Essverhalten noch verstärken und im Laufe der Zeit zu einer erneuten Gewichtszunahme führen.

Wie lassen sich Gesundheitsrisiken verringern?

Eine Frau läuft mit Hindernissen auf ihrem Weg zum Abnehmen.

Um die mit einem schnellen Abnehmen verbundenen Gesundheitsrisiken zu verringern, kann eine Person verschiedene Strategien anwenden:






Warum ist ärztliche Aufsicht wichtig?

Wenn man sich für ein radikales Abnehmen entscheidet, ist es wichtig, dass man dies unter ärztlicher Aufsicht tut. Fachkräfte im Gesundheitswesen können einen beraten, regelmäßig untersuchen, die persönlichen Fortschritte überwachen und bei Bedarf eingreifen. Sie können auch Vitamin- und Mineralstoffpräparate empfehlen, um eine ausreichende Zufuhr sicherzustellen. Diese Art von Diät ist jedoch nicht die beste Option. Es gibt hier Alternativen, die auf Medikamenten und bariatrischen Eingriffen beruhen und eine viel sicherere Methode zum Abnehmen darstellen können.

Wie können Vitamin- und Mineralstoffpräparate helfen, Mangelerscheinungen zu vermeiden?

Vitamin- und Mineralstoffpräparate zur Gewichtsabnahme

Verschiedene Vitamin- und Mineralstoffpräparate können helfen, Mangelerscheinungen während einer Hungerkur abzumildern. Sie sollten jedoch nicht als Hauptquelle für essenzielle Nährstoffe verwendet werden. Zu den üblichen Ergänzungsmitteln, die nützlich sein können, gehören:








Fazit

Extreme Abnehmmethoden wie sehr kalorienarme Diäten, Saftfasten und Ein-Nahrungsmittel-Diäten können zu einer schnellen Abnahme der Körpermasse führen, bergen aber auch gewisse gesundheitliche Risiken. Deshalb sollten Menschen, die radikal abnehmen wollen, wissen, dass Hungerkuren dem Körper und dem Geist schaden und Probleme wie eine unzureichende Nährstoffzufuhr und Veränderungen in der Funktionsweise des Körpers verursachen und sogar zu Essstörungen führen können.


In diesem Artikel wird betont, wie wichtig es ist, vorsichtig zu sein und sich von einem/r Arzt/Ärztin helfen zu lassen, um sicherzustellen, dass man gesund bleibt, während man versucht, abzunehmen. Er betont, wie wichtig es ist, sich gesund zu ernähren und nicht zu versuchen, radikal abzunehmen, und ermutigt die Leser/innen, sich von Fachleuten beraten zu lassen, um langfristig die besten Ergebnisse zu erzielen. 


Deshalb sollte eine gängige Suchfrage wie "Wie viel kann ich im Monat abnehmen?" durch "Wie nehme ich ab und bleibe gesund?" ersetzt werden. Und unsere Aufgabe ist es, dabei zu helfen.

Lesen Sie mehr:

Quellen:

[1] Attinà A, Leggeri C, Paroni R, et al. Fasting: How to Guide. Nutrients. 2021;13(5):1570. Published 2021 May 7. doi:10.3390/nu13051570

[2] Gilbertson NM, Eichner NZM, Gaitán JM, et al. Impact of a short-term low calorie diet alone or with interval exercise on quality of life and oxidized phospholipids in obese females. Physiol Behav. 2022;246:113706. doi:10.1016/j.physbeh.2022.113706

[3] Kim BH, Joo Y, Kim MS, Choe HK, Tong Q, Kwon O. Effects of Intermittent Fasting on the Circulating Levels and Circadian Rhythms of Hormones. Endocrinol Metab (Seoul). 2021;36(4):745-756. doi:10.3803/EnM.2021.405

[4] Muscogiuri G, El Ghoch M, Colao A, et al. European Guidelines for Obesity Management in Adults with a Very Low-Calorie Ketogenic Diet: A Systematic Review and Meta-Analysis. Obes Facts. 2021;14(2):222-245. doi:10.1159/000515381

[5] Thriene K, Stanislas V, Amend L, Strowig T, Michels KB. Assessment of the Gut Microbiota during Juice Fasting with and without Inulin Supplementation: A Feasibility Study in Healthy Volunteers. Foods. 2022 Nov 16;11(22):3673. doi: 10.3390/foods11223673. PMID: 36429265; PMCID: PMC9689797. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9689797/

[6] Gianfredi V, Ferrara P, Dinu M, Nardi M, Nucci D. Diets, Dietary Patterns, Single Foods and Pancreatic Cancer Risk: An Umbrella Review of Meta-Analyses. Int J Environ Res Public Health. 2022;19(22):14787. Published 2022 Nov 10. doi:10.3390/ijerph192214787

[7] Fanti M, Mishra A, Longo VD, Brandhorst S. Time-Restricted Eating, Intermittent Fasting, and Fasting-Mimicking Diets in Weight Loss. Curr Obes Rep. 2021;10(2):70-80. doi:10.1007/s13679-021-00424-2

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[10] Davisson L, Sofka S. "Cleanse" detoxification diet program in Appalachia: Participant characteristics and perceived health effects. J Complement Integr Med. 2019;17(2):/j/jcim.2020.17.issue-2/jcim-2018-0174/jcim-2018-0174.xml. Published 2019 Sep 17. doi:10.1515/jcim-2018-0174

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[12] Memon AN, Gowda AS, Rallabhandi B, Bidika E, Fayyaz H, Salib M, Cancarevic I. Have Our Attempts to Curb Obesity Done More Harm Than Good? Cureus. 2020 Sep 6;12(9):e10275. doi: 10.7759/cureus.10275. PMID: 33042711; PMCID: PMC7538029. 

[13] Joshi S, Mohan V. Pros & cons of some popular extreme weight-loss diets. Indian J Med Res. 2018;148(5):642-647. doi:10.4103/ijmr.IJMR_1793_18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30666989/       

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[15] Machado AM, Guimarães NS, Bortolosso Bocardi V, Rodrigues da Silva TP, Silva do Carmo A, Carvalho de Menezes M, Kümmel Duarte C. Understanding weight regain after a nutritional weight loss intervention: Systematic review and meta-analysis. Clinical Nutrition ESPEN. Volume 49. 2022. Pages 138-153. ISSN 2405-4577. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2405457722002017

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